【過去ログ】　かごしま食の家族　事務局ブログ

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久しぶりの快晴ですね！
ここ数日悪天候が続き、日照不足と低温で野菜の生育にブレーキがかかっていました。この陽気はありがたいです

週末の国際オーガニック映画祭inマルヤガーデンズ、11月6日はオーガニックフェスタ、合鴨米作りも稲刈り・収穫祭を控えていてイベントが目白押しです。



稲穂が黄色く色づきはじめ、首をたれてきました
まもなく収穫を迎えます。

おとといは我が家の自家用田んぼでも最後の大仕事、ヒエとりをしました。
ヒエは稲にそっくりの雑草で、田んぼが青いうちはその違いを見分けるのは素人には難しいです

ヒエをほったらかしにしておけば大量の種を田んぼに落とし、翌年には爆発的に増えるので何としても取っておく必要があります

収穫間近になるとヒエは黒っぽくなって背丈も高いので目立ちます。
それを取り尽すには若い衆4人＋父親で4時間半の長期戦でした

「食糧確保も簡単じゃないなぁ」と父が一言。

となりの田んぼは豊作のしるし？　↓　なんかついています

食の家族の16家族で取り組んでいる合鴨米作りもいよいよ稲刈りへ・・・

生育遅れで1週間スライドするものの、「家族米」誕生にむけてラストスパートです！



東北・関東地方の23年産米の検査の行方にも注目が集まっています。
放射性物質による影響を考えてか、関東からの問い合わせが増えています。

きのうここに訪ねてきた関東の方は、鹿児島の指宿産のオクラしか野菜は食べてないと言いました。そのへんにある野菜をかき集めてお土産に渡すと、小学生の娘さんが大事そうに抱えて帰りました。

なんでこんなひどい目に遭わないといけないのでしょうかね？

10月23日（日）14時～16時に京都大学の小出さんがサンエールかごしまに講演にやってきます。
参加費　500円（当日800円）　大学生以下無料
チケットは山形屋プレイガイドで

あの事故以来様々な情報発信をしてきた先生で、テレビにラジオに講演に引っ張りだこです。私たちの想像をはるかに超える放射能汚染の実態が報告されると思います。

どんよりとした日曜日でした。
午前中畑の学校バスツアーご一行様が栗野岳農場にやってきました。
11家族が里芋を掘ったり、ピーマンを収穫したりと楽しんでもらいました。

お昼は栗野岳の標高700ｍぐらいの高さにあるカフェ・ミースへ。
園山農園の野菜を使ったランチを食べました。野菜を畑まで直接仕入れにくる若きオーナー夫婦の手のこもった優しい味でした

コーヒーの焙煎が得意で種類も豊富ですよ霧島アートの森美術館の近くです、レッツゴー！


今日は里芋をはじめて掘りましたが、この9月はまだ収穫できる野菜が少ないです。
にんじんはやっと親指大の太さになってきました。深ネギもぼちぼちですねぇ～


有機野菜の宅配グループ、ＮＰＯ法人かごしま食の家族には今、じゃが芋・玉ねぎ・人参がありません。

え！？っていう感じですがホントです。

だってじゃが芋は植えたばかりだし、玉ねぎも種をまいたばかり、にんじんはもうすぐ収穫・・・　旬のものを作っていれば鹿児島では当たり前です

でもスーパーには一年中切れることがありません。
全国どこからでも取り寄せられるからです

ない時期があるからこそ、収穫のときの喜びが大きいし、食べる人にも喜んでもらえます

そういうことも言葉だけではなかなか伝えられないので、今日みたいに畑に直接来てもらって土に触れ、野菜を収穫してみて初めて分かるというものです。いつでもオープンしてますから遊びに来てください。畑にレッツゴー！

それにしても子どもは考えもしない遊びを思いつきますね
男の子はコウロギを捕まえて喜んでるし、女の子は里芋の葉っぱを傘がわりにしてるし・・・　　コオロギじゃなくてキャベツ畑のヨトウムシをつかまえてくれたら嬉しいなぁ～

畑はまさに自然の中のテーマパークですよ。
遊び方は無限大！週末はお近くのHATAKEへ。

関東全域が暴風域？
かつてこんな台風があったでしょうか。記憶にありません。

今年の台風は日本列島をまんべんなくという印象です。


この時期の台風は米農家にとっても死活問題
穂が重くなって垂れているところに風が吹くと倒れやすいんです。倒れて水に浸かればパーです



さて今日はおやじシリーズの最終回です

仕事から帰ってからのおやじですが、自分が一番先に帰ったときはたまに「炊事当番」といってごはんを作ってくれます

昔から“得意料理”はカレーでしたが、食べてみるとカレー味のスープでとろみがまったくありません。そして材料の大きさにもまた驚きます。じゃが芋が半分ぐらいで入っているのはまだいいんですが、にんじんが厚さ５センチの輪切りで放り込まれています。かなりダイナミックです

そんな父も最近では料理の腕を上げたようで、ちゃんと食べられるような料理がでてきます。


毎日帰ってからすぐ勉強机に向かい、本を書き、煮詰まったところで夕食、だいたいの場合は焼酎のお湯割をなみなみついで２～３杯。カレーであろうと２、３杯。カレーと焼酎は合いませんよね？まぁいいや

そんな農的生活、おやじの最終章はまだまだ先にありそうです。

しとしとと雨が降り続き幸せな日々を送っています。
2週間ぐらい日照りが続いて砂漠と化した田畑に恵みの雨でした。
ただし雨に混じって桜島の灰も・・・これは仕方ないですね

今日は野菜販売やカフェをしているそよかぜ＠ファームにふらっと立ち寄ってコーヒーと手作りケーキをごちそうになりました

そよかぜ＠ファーム　http://soyo-f.potika.net/  【写真は去年オープンしたときの写真】

食の家族会員のお店なんですが、お店の前の畑にたくさん野菜が植えてあって「まちなかカフェ」といって近所の方が集まる憩いの場所になっています

人参の芽が勢い良く飛び出していて、これはうちの畑より素晴らしい出来でした。そよかぜさんのほうが収穫が早いかもしれませんね（悔）

この時期は野菜が同じような顔ぶれになります。そのうちパタッと冬野菜にチェンジしますので、旬野菜があるときにたくさん食べるというのが食の家族スタイル(^^v)

杉村さんのオクラやきゅうりも豊作だし、園山農園も三尺ささげが大豊作で収穫に追われています。豆ちぎりは母の仕事ですが、先日ささげを袋詰めするのに両親がなにやら考え込んでいました

聞けば灰がささげについていて、このまま袋に詰めるべきか洗って乾かして詰めるのかを考えていたみたいで、私は「そのまま詰めて灰のことはお客さんに説明すればいいがね」とアドバイスをしました

で、結論。タオルで灰を拭きとることにしたそうです

何？その妥協案

なんだか一番時間がかかりそうですが・・・


さて最後はイベントのご案内です

「国際オーガニック映画祭2011」
http://www.koaa.or.jp/eigasai/index.html

9月30日、10月1日、2日の金土日3日間、マルヤガーデンズ7Ｆで選りすぐりの映画を上映します。11月のオーガニックフェスタとともに私も実行委員の1人です。おすすめはやっぱり「フードインク」・・・　世界の食糧を支配するアメリカの食品産業界の裏側を取材したドキュメンタリー　必見です。

10月1日（土）は餅つき大会もあります。お子さん連れも大歓迎！

実りの秋、イベントの秋、畑も外も忙しいです

こんばんは。１００８ヘクトパスカルという弱めのギリギリ台風14号が接近中。台風よりどっちかと言えば桜島の灰が気になります


今朝の雨は砂漠（畑）の表面が少しぬれる程度で、期待はずれでした

ところが大隅半島は錦江町のまとじぃの畑は一日中降ったりやんだりの繰り返しだったそうで、こうも違うかという感じです

種まき機の「ごんべぇ」は出番をいまかいまかと待っています
ごんべぇもだんだん歳をとって故障が多くなってきました。タイヤがついていて人が押しながら畑に種をまいていくタイプなんですが、最近は成績がわるく一ヶ所にばらばら～とたくさん蒔いてしまったり、全然まいていない場所があったりして買い替えを検討されています

ほかにも畑に肥料をまく「まきたろう」がいますが、これも不振。

ついこの前はコンベアーベルトを代える大手術をして10万円かかり、現在リハビリ中です

ごんべぇにまきたろうにとおじいさんみたいな名前がよくないのかもしれませんね～　　

でも機械も生き物なんです。大切に使ってあげれば何十年と動いている機械もありますから、これからもしっかりキバッてくいやんせ

台風12号の威力はすさまじかったようですね。特に雨の量がすごくて山ごと崩れたりしていて今後が心配されます

あまり影響を受けなかった鹿児島はかなり乾燥していて野菜の種が蒔けないです（泣）


玉ねぎも雨待ちです

9月中旬は玉ねぎの種まきのタイミング。しかし土がからからに乾いているためまだ蒔けません。

玉ねぎは毎日水をあげなければ育たないぐらい水分が重要です
うちでは水かけは父親の仕事。毎日半ズボンに裸足で畑を動き回っています。こどものように・・・

黄色いキャップがトマト狩りで説明するくにみつさんです　67歳ですがまだまだ若いです。この歳になるとちゃんと体調管理ができるので、無理なく疲れないように工夫しているようです

朝はコーヒーを豆からごりごりひいて「手首の体操」。こじゃれたコーヒーカップに注いで、手鍋で温めた牛乳を少し入れる。コーヒーカップを持って家族で乾杯。結婚前は私も参加していましたが、これは意味がわからなかった・・・

朝食はそのときに採れる野菜をざくざく切って、削った鰹節と合わせてマヨネーズで和える。それを生協から買ってくるボブさんの食パンにはさんで食べる。てんこもりの刻み野菜は必ず残る。それは愛犬のえさになる

朝だけでもこんな感じなので一日追いかけたら軽いドキュメンタリーですよ（笑）

しかし「日課」というのは大事なのかなと。自分の一日を組み立てるのは意外に難しいと最近思うんですが、少しずつ確立していけたらと思うこのごろです。

ようやく風が秋らしくなってきましたね。

湧水町にある畑では順番に種を蒔いた人参の葉が大きいもので15センチぐらいになり、草取りや間引きの作業に追われています。キャベツやブロッコリー、カリフラワーの苗も無事に植え終わりひと息つきました。

今回の台風12号は進路も鹿児島には影響がなさそうだったのでほとんど気にしていませんでしたが、台風に襲われた地域の被害の大きさに絶句しました。台風と言えば鹿児島人にとっては夏の風物詩みたいなもので、農産物に多少の被害が出てもしょうがないで済んでいました。

ところが今回の12号は「猛烈」でも「超大型」でもない、気圧も並みの台風でした。しかし時速9キロという超低速で、四国に上陸して日本海に出ていくまで相当な時間がかかりました。

さらに九州から関東にまで及ぶ強風域、そして豪雨を伴って各地に被害をもたらしました。最近では異例の進路をたどったことも被害を大きくした一因かもしれませんが、これからは常に異例を想定した対策をとっておかないといけないと思いました。

今年始めの新燃岳の噴火も私たちにとっては青天のへきれきであったし、大震災に大津波、原発事故だって「想像外」です。昔から原発に反対してきたこの会のメンバーや、警鐘をならしてきた方たちもまさかここまでの事故が現実に起こるなんて想像していなかったかもしれません。でも現実に起こってしまい、これからまだまだ大変な問題が出てくるだろうと言われています。


震災、原発事故からもう半年が経とうとしています。

早すぎる時間の流れには驚きますが、山積した課題を担っていくべき政治の停滞もなんとかしてもらいたいものです。別に政治を語ろうと思っているわけではありませんが、政治に興味が薄い人がどんどん増えているのはよくないことですね。

原発で大きな事故が起こっても「なんとなくイヤだなぁ」という人は多くても、イタリアのように国民投票ができるわけではないので、その気持ちを政治に反映しにくいのが私たちの国です。ＮＯという声を上げるその役割を、農業者が担っていきたいと考えています。